~ 糾起來の二三四 ~

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【金門】暖呼呼的金高粱手工蛋捲

 這篇早在今年三月下旬去金門玩回來就要寫了
但那時的我,實在是忙的亂七八糟
就這樣一直拖…一直拖… 拖到現在了
 
那現在就 一邊吃著從金門來的手工蛋捲 一邊寫囉~  





話說… 那時團長他們就說要帶我們去買很好吃的蛋捲 

 就是這間,遠遠地就聞到蛋捲的香味了

看到了嗎? 中間那位就是創始人 林星輝 也就是蛋捲大王
蛋捲大王和夫人開心的和團長、阿筆他們打招呼,也很熱情的招呼我們
不斷的拿熱飲給我們喝,還讓我們試吃了各種口味的蛋捲

有哪些口味的蛋捲,看看這面牆就知道了


現場有的口味,我們都有試吃到
蛋捲真的很香、酥酥的,口感也很紮實  
試吃完,大伙也都開始認真 order   


旁邊還有等等要做的蛋捲材料
 

這是團長要我們留下太過份的證據 

你們以為就只有這樣而已嗎?? 

當 然 不 止 
 

看到這一大箱了嗎?  
這是蛋捲大王看我們買太多,歐兜賣載不走
晚上特別幫我們送到民宿的

不過這也只是我們要手提的部份,還有些已直接宅配回台灣了 

蛋捲大王真的很貼心,那一包包蛋捲都有各自的盒子
而且盒子還有提帶, 這樣送禮也很大方呢!  

看到桌面中後段那像排骨牌般的紅盒子了吧! 

  叫做  太 過 份 ~ 





接下來介紹一下蛋捲


這就是我們收到的新年禮 ~ 高梁原味~

金門的高梁聞名中外,也因為這樣,才會有用高梁為主要原料的想法


來看看這蛋捲,真的好多層 

這可是手工捲的,既費時又費工

但他的口感和機器做的真的不一樣 

他的口感紮實、酥脆,除了奶蛋香還散發著高梁的清香耶~ 

而且不會太甜 (這個我喜歡) ,所以不會膩  
會讓人不自覺的一口接一口呢! 


 這張是三月去時拿的名片,但現在的項目有些改變
名片上少了金門花生,但多了 高梁玉米 和 暖身薑母 這兩種


有到金門玩的朋友們,買伴手禮時,除了貢糖、高梁酒外, 
還可以買金高梁的手工蛋捲,他真的是個不錯的選擇哦~

他們還有全國宅配貨到付款的服務唷~ 




【店家資訊】
  金高梁手工蛋捲  
  電話:082-355536 傳真:082-355537
  地址:金門縣金沙鎮沙美博愛行 50 號

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