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~ 糾起來の二三四 ~
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【宜蘭員山】超級難訂的無菜單餐廳~ 玻璃屋 ~

於是我做了最壞的打算… 就是休平日來去吃  
 是有沒有這麼非吃不可啊? )
 
但想不到的是 " 平日 " 也不是這麼好訂耶~ 

於是我有想到時.. 就來打一下電話,就這樣皇天不負苦心人
竟然讓我訂到了…哈哈哈… 訂到了

訂了個平日晚上六點的位子

餐點有分 600 和 800 的兩種,第一次吃就先從 600 的來試試
 
終於看到這棟玻璃建築了 
本來訂的是晚上六點,因為想拍白天的玻璃屋
趁著天還沒黑就先過來了,到的時候還沒五點半 
旁邊還有種楊桃

門口立架上有訂位名單 看到我的名字了 

趁天還沒黑,先在外面拍合照

提早到沒關係,只要人到齊,就可以先上菜

就定位囉 

第一道是生菜沙拉

吃起來和平常吃的差不多,沒有太特別

接下來是西瓜燕窩

我覺得不錯喝但對我來說有點甜,西瓜雕花還蠻好看的

接下來是……… 菜名我忘了
暫且就稱為..  龍蝦沙拉生菜捲~ 還不錯口感蠻清爽的

這是 水果奶油藍莓凍

這是 紅酒蜜梨 


這個
酸酸甜甜的真好吃 
這道讓我想起在希臘山腳下吃的那道烤蘋果 

綜合生魚片

食材蠻新鮮的,吃的出鮮甜

鮮蝦馬鈴薯沙拉

蝦子很甜,馬鈴薯泥也不錯吃 

牛奶海鮮鍋 

海鮮也一起加入湯裡,哇~ 好澎湃啊!  

道湯裡好像有加肉燥,牛奶湯頭我們都好愛,光湯就加了三次。

干貝香芋荷葉油飯

這道第一次上來時大家本來挺期待的
但吃了一口, 油飯不熱有點硬,感覺像沒蒸透
於是請服務生拿回去重蒸一次 

再次送來時,果然正常了,其實這道還不錯吃啦
只是一開始沒熟讓人扣分了。

 可能是太忙所犯下的失誤,這點店家應該要再注意一些 

這道是得過獎的 冠軍酥元蹄 

服務生還會幫忙切好

這個皮酥酥脆脆的很香,肉質也不錯,讓人一口接一口 

避風塘辣蟹 

這道香辣酥脆,邊吃邊覺得該搭米魯喝才對! 

這道菜是要敲開外殼剝開後才可看到主菜,裡面是一道清湯
接下來是楊桃醋,是讓大家解油膩的

這魚上來時其實也飽的差不多了,我只嚐了一小口

餐後的綜合水果

最後還有一個甜點沒拍到

要離開前請服務生幫我們拍張大合照

這餐的份量真的很多,多到吃不完還打包回去呢!

晚上看這建築又是另一種感覺

離開前當然不忘了再和玻璃屋拍一下囉~


這是我第二次吃無菜單料理
這間的份量比前一間多些,菜色也稍微豐富了些
但精緻度的話是前一間較精緻

玻璃屋的建築特色是玻璃吧! 但他們的玻璃上沾滿了灰塵
雖然拍照是看不出來,但這點讓人有點小失望
畢竟乾淨的環境讓人用餐會更愉快嘛~

不過整體來說,我還蠻喜歡這裡的
有機會的話,想再來嚐嚐 800 的菜色 


有興趣的朋友們.. 可以開始努力打電話訂位唷~ 加油!  




【店家資訊】
  玻璃屋手作料理餐廳
 (預約制)   (03)9229-898
  地址:宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號



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