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~ 糾起來の二三四 ~
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【汐止】廣越異國美食 【已歇業】

因為在地人很少外食. 所以問他哪間好吃. 他也不知... 


於是我那愛嚐鮮、愛冒險的精神又發作了..
看著這間好像不錯. 人也不少. 就進去試試囉....



菜單上想吃的還真不少. 猶豫了一會. 畫了又塗. 塗了又畫.
單子被畫的亂七八糟的. 好在老闆看的出來...

茄汁牛腩河粉  80


本來這碗是我要點的. 但我很龜. 想要茄汁但又想要半熟的牛肉..
最後越南牛肉河粉戰勝.. 而 在地人 很貼心的點了我想要的茄汁... 
這河粉還蠻大一碗的. 我覺得單點這個. 應該就可吃的很飽...


一上來我們先試喝了一口原味. 湯汁比較濃. 但好像少一個越南味...
接著把生辣椒和檸檬加進去. 再來喝一口湯...
對了. 對了. 湯裡帶了點酸辣味. 這下越南味就出來了...

越南牛肉河粉 70


沒多久. 我的越南牛肉河粉來了. 這湯頭看起來就比較清了..
趕緊來試喝原味的湯頭. 淡淡的九層塔味.  這個比茄汁有越南味...
接著加了辣椒和檸檬. 味道更夠. 但就是覺得可以再更酸一點.
於是就去多要一份辣椒和檸檬.. 哇~ 這. 這才是我要的味道啦!!
雖然在地人笑我吃重口味... 但他也覺得再加一份更地道了...
吃了口牛肉. 軟嫩軟嫩的. 真的好好吃唷~ 沒點錯... 


他們的河粉和台式的不同. 我比較愛這種河粉的口感...
即使泡在湯裡久了. 也不會爛爛的... 
越南春捲   70


自從去了吳哥之後.. 就愛上這種口感清爽的春捲 ...
這春捲是用透明米紙皮包裹生菜、米粉、蝦仁和叉燒肉...
( 看到叉燒肉時感覺挺怪的. 也許是因為廣式吧!! )
吃的時候. 再沾上酸酸甜甜的醬汁. 更加美味...


在地人 不太敢吃這種生味太重的食物.  也很怕魚露味...
偏偏這道又都符合. 他嚐了一口就不敢在試了...
只說.. 這真的很越南味. 很道地... 但我不敢吃...


我也覺得這春捲真的蠻道地的... 邊吃邊想到吳哥的春捲...
但他的醬汁我覺得有點甜. 如果再酸一些會更好...


在吃的時候. 看著隔壁點的涼拌木瓜絲、咖哩雞法國麵包好像也不賴...


這間生意蠻好的. 人很多. 我們還等了一下才有位子. 
份量蠻大的. 價位也還OK. 味道蠻道地的...
 

下次來. 應該會點其他的來試試... 
 
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